La regione vinicola dell'Alto Adige può contare su condizioni climatiche favorevoli e sulla combinazione perfetta di trazione e innovazione. L'Alto Adige non è soltanto conosciuto per il sapore unico dei vitigni autoctoni Lagrein, Schiava e Gewürztraminer, ma anche per l'elevata qualità di Pinot bianco, Sylvaner e altri vini bianchi. Gli hotel del vino in Alto Adige sono gestiti da appassionati conoscitori del vino che amano rendere partecipi i loro ospiti del loro sapere, dell'esperienza e della passione per i vini dell'Alto Adige.
Ciascuna delle sette zone vinicole dell'Alto Adige ha il suo fascino paesaggistico – ripide pendici in Val Venosta, vigneti ondulati attorno al Lago di Caldaro, coltivazioni a terrazza in Valle Isarco o invece la Bassa Atesina dove, grazie al clima mite, i vigneti si trovano tra i 200 m e sopra i 1000 m di altezza. Anche le zone di Bolzano, Terlano e Merano sono molto diverse tra di loro.
Molto spesso gli hotel del vino in Alto Adige offrono tour guidati nei loro vigneti e seminari all'insegna del vino che vi faranno scoprire di più sulla zona vinicola. I sommelier vi consiglieranno il vino adatto per ogni pietanza e potrete contare sui consigli per gli esperti per scegliere quale vino comprare da portare a casa. In particolare i conoscitori del vino apprezzeranno le degustazioni nelle cantine dei vari hotel del vino.
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